Pueden servir de snacks, yo normalmente me como 1 después de almuerzo cuando quiero algo dulce o un par como snack.
Tienen 35kcal por bolita, 2.3g proteína, 3.4g de carbohidrato, 1.5g de grasa y 1.5g de fibra.
Estas bolitas son super fáciles de hacer, pocos ingredientes y no son las típicas bolitas energéticas llenas de mantequilla y grasa, así que solo necesitas (salen 10 bolitas de 14g aprox c/u):
- 1/2 taza de chocolate en barra a partir de 70% cacao sin azúcar
- 1/3 taza de yogurt griego light
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cda (10g) de mantequilla de maní o almendras
- Stevia o monkfruit opcional
Primero derriten el chocolate al microondas, aprox 30 set (de 30 en 30 y van viendo para que no se queme). Mezclan todos los ingredientes en un bowl, se fijan si necesitan más dulce o no (agregan stevia).
Le puse de topping más cacao en polvo, coco rallado y nueces troceadas, que les parece?
Las van a amar como yo!