¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Tag: vegano

Dulce

Apple pie bowl

Perfecto para un desayuno lleno de proteína y fibra. También es una buena opción para un snack o postre saludable que puedes hacer en menos

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Recetas

Garbanzos crocantes

Los garbanzos además de tener buen aporte de proteínas de origen vegetal, es alta en magnesio! Un nutriente que a veces es difícil conseguir a

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Nutrición

Spirulina 101

La spirulina es un microalga muy conocida ya que se le otorgan beneficios milagrosos desde ayudar a bajar de peso, a subir de peso y

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Recetas

Tarta de verduras

Esta receta viene con versión vegana, y es flexible ya que pueden variar las verduras con las que tengan a la mano, agregarle pollo, queso…

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Recetas

Sopa Antigripal

Perfecta para este invierno  que siento que por ratos se viene con fuerza pero como hoy salió el sol! Y aveces esos cambios de clima

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Recetas

Hummus de beterraga

Esta receta es perfecta para acompañar un pique con palitos de verduras, pita chips, brócoli, chips de kale, chips de yuca, rice cakes… y la

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Dulce

Mini donuts veganas

Sabían que las donuts que normalmente venden son uno de los alimentos más dañinos para la salud por su alto contenido de grasas o azúcar?

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