¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Tag: plant based

Recetas

Lasagna de Zucchini

Usé zucchini en vez de masa de lasagna y el queso vegano del post anterior. Está hecha con soya texturizada pero ustedes pueden usar la

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Dulce

Apple pie bowl

Perfecto para un desayuno lleno de proteína y fibra. También es una buena opción para un snack o postre saludable que puedes hacer en menos

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Nutrición

Magnesio 101

Saben que no puede faltarme la dosis diaria de Magnesol a donde vaya. Y me preguntan, para qué es bueno? Es magnesio, un suplemento de

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Nutrición

Calcio 101

¿Necesito leche para tener calcio en mi cuerpo? ¿Qué es el calcio? El calcio es un mineral esencial en el cuerpo y necesario para diversas

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