
Garbanzos crocantes
Los garbanzos además de tener buen aporte de proteínas de origen vegetal, es alta en magnesio! Un nutriente que a veces es difícil conseguir a
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Normalmente este plato peruano se acompaña de papas en dados y de arroz. Ojo que no es que la papa y el arroz no sean
Esta versión en lugar de ser frita, evitamos las grasas trans y lo hacemos al horno. Además aprovecho para hacer proteína completa juntando la quinua
Por lo general este plato suele tener más de 600 calorías y de estar acompañado por una gran porción de arroz. Pero podemos disfrutar de
Ya estamos cerquita a Navidad así que se me ocurrió hacerles una lista de regalos que si bien puedes REGALAR a alguien más, puede ser
De chiquita la odiaba porque en mi casa la hacían medio liquida y ni con chocolate la pasaba, no me gustaba la textura. Hace unos
¿No puedes empezar tu día sin una taza de café? Te dejo estos 5 superfoods que te darán mucha más energía! 1. Maca: 100% peruana!
Llegan estos días menos esperados… y pasa que a la mayoría sufre por dolores, cambios de humor y sobre todo la desesperante ansiedad por cosas
Esta receta viene con versión vegana, y es flexible ya que pueden variar las verduras con las que tengan a la mano, agregarle pollo, queso…
Seguro que haz escuchado hablar sobre las maravillas del vinagre de manzana pero si estás aquí es porque quieres saber que tan cierto pueden ser
La matcha se ha convertido en una adicción para mí (pero de las buenas) y ha llegado a desplazar al café que tanto tomaba. Y
Esta es una versión sin huevo (por eso vagana) de mi pan express al microondas totalmente integral y sano. Si no quieren hacerlo al microondas
Esta planta tropical, llamada también ¨Planta milagrosa¨, es actualmente uno de mis superfoods favoritos. Y ahora, en este post, quiero compartir sus beneficios nutricionales y
Si vas a comprar uno de los panes de arriba, mejor te recomiendo ir por el pan blanco que más te guste! Tengan en cuenta
Una receta rápida y fácil de lasagna sin necesidad de usar pasta, sino que tiene zucchini en reemplazo y otros ingredientes súper saludables. Solo necesitas:
Estas galletas son bajas en grasas porque estoy utilizando puré de frijoles cocidos en vez de mayor cantidad de ghee. De esa manera también aumento
A los peruanos nos encanta comer ají. Nuestro país cuenta con una inmensa variedad de estos frutos y lo agregamos en casi todos nuestros platos. Sin él
La usamos para sazonar algunas comidas pero en pequeñas cantidades. Si sigues leyendo este post vas a querer utilizarla muchísimo más. 1. Potente anti coagulante.