¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

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Nutrición

Cómo me desintoxico?

Vemos constantemente que nuestro cuerpo puede ser milagrosamente desintoxicado por tomar jugos un par de días. Pero lo que no sabemos es que lo único

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Nutrición

Spirulina 101

La spirulina es un microalga muy conocida ya que se le otorgan beneficios milagrosos desde ayudar a bajar de peso, a subir de peso y

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Recetas

Wraps de linaza

Esta receta definitivamente es una de mis favoritas porque la gran mayoría (por no decir todas) de las tortillas o wraps que encontramos en supermercados

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Recetas

Tarta de verduras

Esta receta viene con versión vegana, y es flexible ya que pueden variar las verduras con las que tengan a la mano, agregarle pollo, queso…

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Nutrición

¿El ají es malo?

A los peruanos nos encanta comer ají. Nuestro país cuenta con una inmensa variedad de estos frutos y lo agregamos en casi todos nuestros platos. Sin él

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Nutrición

Beneficios de la canela

La usamos para sazonar algunas comidas pero en pequeñas cantidades. Si sigues leyendo este post vas a querer utilizarla muchísimo más. 1. Potente anti coagulante.

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Nutrición

¿Tomar café es malo?

Esta es una pregunta que casi todos mis pacientes me hacen y me imagino que ustedes también quieren saber la respuesta, así que les recomiendo

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Bebidas

Extracto desinflamante

Este extracto es perfecto para afecciones inflamatorias. Te recomiendo tomarlo en ayunas todas las mañanas. 1 unidad pepino 4 cm cúrcuma fresca 3 cm kión

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