¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Tag: nutricionista

Dulce

Baked Oatmeal

Comer avena en mis desayunos se ha vuelto uno de mis hábitos favoritos, en bowl, fría, panqueques y esta al horno es una de mis

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Nutrición

Calcio 101

¿Necesito leche para tener calcio en mi cuerpo? ¿Qué es el calcio? El calcio es un mineral esencial en el cuerpo y necesario para diversas

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Nutrición

Cómo me desintoxico?

Vemos constantemente que nuestro cuerpo puede ser milagrosamente desintoxicado por tomar jugos un par de días. Pero lo que no sabemos es que lo único

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Recetas

Garbanzos crocantes

Los garbanzos además de tener buen aporte de proteínas de origen vegetal, es alta en magnesio! Un nutriente que a veces es difícil conseguir a

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Recetas

Bagels saludables

Con tan solo dos ingredientes! Esta versión express solo necesitas (para 4 porciones): 250ml de yogurt griego o natural light (0%grasa 0% azúcar) o yogurt vegano.

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Dulce

Trufas low carb low fat

Pueden servir de snacks, yo normalmente me como 1 después de almuerzo cuando quiero algo dulce o un par como snack. Tienen 35kcal por bolita, 2.3g

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Nutrición

Spirulina 101

La spirulina es un microalga muy conocida ya que se le otorgan beneficios milagrosos desde ayudar a bajar de peso, a subir de peso y

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Recetas

Wraps de linaza

Esta receta definitivamente es una de mis favoritas porque la gran mayoría (por no decir todas) de las tortillas o wraps que encontramos en supermercados

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