¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Tag: comida peruana

Recetas

Ají de gallina proteico

Sabían que aproximadamente un plato de ají de gallina con una porción pequeña de arroz y papa tiene 730 kcal? Esta versión tiene aproximadamente 460

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Tacu tacu saludable

Esta versión en lugar de ser frita, evitamos las grasas trans y lo hacemos al horno. Además aprovecho para hacer proteína completa juntando la quinua

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