¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Nutrición

Matcha 101

La matcha se ha convertido en una adicción para mí (pero de las buenas)  y ha llegado a desplazar al café que tanto tomaba. Y

Leer más ->

Maca 101

La maca es un vegetal de la familia de los crucíferos nativo de los Andes del Perú, que ha sido usada por cientos de años.

Leer más ->

¿El ají es malo?

A los peruanos nos encanta comer ají. Nuestro país cuenta con una inmensa variedad de estos frutos y lo agregamos en casi todos nuestros platos. Sin él

Leer más ->

Beneficios de la canela

La usamos para sazonar algunas comidas pero en pequeñas cantidades. Si sigues leyendo este post vas a querer utilizarla muchísimo más. 1. Potente anti coagulante.

Leer más ->