Los garbanzos además de tener buen aporte de proteínas de origen vegetal, es alta en magnesio! Un nutriente que a veces es difícil conseguir a través de la comida (por eso siempre me aseguro y lo tomo en suplemento @magnesolesbueno ).
Esta receta es una súper buena idea para incorporar legumbres a tu dieta! Perfectos como snacks o parte de un almuerzo.
Solo necesitas:
• 1 taza de garbanzos cocidos bien escurridos (súper secos)
• 1 cda de aceite de oliva
• Sal de maras
• Paprika
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl y espárcela en los garbanzos. Puedes usar tus manos para que se impregnen mejor.
- Pre calienta el horno bien alto y coloca los garbanzos en una placa para horno con papel para que no se peguen.
- Espera entre 45 a 55 minutos (vas probando segun tu horno) hasta que esté crujientes y listo.
- Acompaña ensaladas, comidas o Usalo simplemente como un snack o pique diferente.