Este plato súper rico que puede servir de desayuno como para un postre saludable está muy de moda y muchas veces los restaurantes exageran con los precios. Así que aquí te enseño como preparar tu propio acai bowl en casa.
| 1 unidad | plátano de seda congelado |
| 1/2 unidad ó 130g | pulpa de acai |
| 1/2 taza | berries congelados a elección |
| 1 chorrito | leche de almendras o agua |
Lo único que tienen que hacer es licuar todos los ingredientes utilizando una cantidad mínima de leche vegetal o de agua solo para que puedan licuar de mejor forma hasta obtener una mezcla tipo helado.
Luego, sirvan en un bol y agreguen los toppings que más les guste. Por ejemplo frutas como plátano, fresas, kiwi, semillas, grano, flores comestibles, etc.