No les voy a negar que mi amor por la coliflor nació hace un par de años y que antes no la soportaba.
Es súper versátil y además tiene muchas propiedades nutricionales 📝:
-Tiene sustancias anti cancerígenas como sulforafanos que ayudan a disminuir el riesgo de contraer esta enfermedad.
-Es bajísima en calorías, alta en fibra, y mucho potasio y folato.
*Pacientes con gota no se excedan en el consumo de coliflor!