¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Bagels saludables

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Con tan solo dos ingredientes! 
Esta versión express solo necesitas (para 4 porciones):

  • 250ml de yogurt griego o natural light (0%grasa 0% azúcar) o yogurt vegano.
  • 220g de harina integral (puedes hacer mitad mitad con otra harina).
  • Extra: 1 huevo o leche vegetal para echar encima del bagel.
  1. Mezclan todo bien en un bowl, luego dividen en 4 la masa, forman una bolita y al horno a 180C por 15–20 min (encima quiero algunas semillas).
  2. Dejar enfriar antes de cortar en dos y listo! 

Yo les puse por orden: 🥯mostaza + salmón crudo + arúgula 🥯 Yogurt griego light con frambuesas 🥯 Mantequilla de frutos secos con arándanos 🥯 queso crema light con palta y tomate cherry.

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