¡Hola, soy Sylvia Rodriguez!

Nutricionista peruana especializada en alimentación basada en plantas.

Apple pie bowl

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Perfecto para un desayuno lleno de proteína y fibra. También es una buena opción para un snack o postre saludable que puedes hacer en menos de 5 minutos.

Solo necesitas:

Para encima

– 1 manzana mediana

– ½ plátano de seda

– 3 cdas de nueces picadas o pecanas

Para la base:

– 2 cdas de semillas de hemp (puedes cambiar por ajonjolí)

– ¼ cdta de canela en polvo

– 1 cdta de extracto de vainilla

– ½ scoop de proteína vegana (opcional)

– ½ taza de agua helada

Preparación:

  1. Picar la manzana, plátano y nueces. 
  2. Licuar los ingredientes de la base hasta que queden cremosos.
  3. Colocar las frutas con la mitad de las nueces en un bowl, encima la base y la otra mitad de las nueces al final, más canela encima y listo.

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