Perfecto para un desayuno lleno de proteína y fibra. También es una buena opción para un snack o postre saludable que puedes hacer en menos de 5 minutos.
Solo necesitas:
Para encima
– 1 manzana mediana
– ½ plátano de seda
– 3 cdas de nueces picadas o pecanas
Para la base:
– 2 cdas de semillas de hemp (puedes cambiar por ajonjolí)
– ¼ cdta de canela en polvo
– 1 cdta de extracto de vainilla
– ½ scoop de proteína vegana (opcional)
– ½ taza de agua helada
Preparación:
- Picar la manzana, plátano y nueces.
- Licuar los ingredientes de la base hasta que queden cremosos.
- Colocar las frutas con la mitad de las nueces en un bowl, encima la base y la otra mitad de las nueces al final, más canela encima y listo.