1 de cada 10 peruanos tiene algun problema de tiroides y es verdad, yo recibo mas del 40% de mis pacientes con este tipo de problemas. La tiroides es una glandula que tiene forma de mariposa y se encuentra en la zona del cuello. Esta glandula es la encargada de producir hormonas tiroideas. Estas hormonas se encargan de controlar el metabolismo de tu cuerpo en muchas maneras, y eso incluye que tan rápido quemas calorías, tu temperatura, digestión y que tan rápido late tu corazón (1). Y si estas hormonas no trabajan bien entonces podrias ganar facilmente peso, tener mucho cansancio y ansiedad.
Hipotiroidismo: la tiroides ni produce suficientes homonas y es mas facil que ganes peso, que tengas estrenimineto, que sientas frio todo el tiempo, ansiedad sin explicacion, memoria mala y con sensacion de cansancio.
Hipertiroidismo: La tiroides produce muchas hormonas, mas de lo normal. Aquí las personas experimentan perdida de peso, diarreas, insomnio, ansiedad, taquicardia y sudan mucho.
Estos problemas de tiroides pueden tener diferente origen, sin embargo dietas deficientes en yodo, zinc y selenio son un factor de riesgo.
Es por eso que quiero compartirles 7 alimentos, que probablemente ya debes estar consumiendo, que te ayudaran a darle un mayor soporte a la salud de tu tiroides. Pero eso no significa que sean milagrosos, recuerden que importa mucho lo que consumes durante todo el dia, asi como diferentes factores.
- Castanas o brazil nuts: 5-6 de estas contienen lo que requieres al dia de selenio. Este mineral ayuda a la produccion de hormonas tiroides. Por otro lado, tambien son buena fuente de zinc.
- Huevos: Contienen yodo y selenio.
- Berries: Contienen antioxidantes, lo que serviria mucho porque personas con problemas de tiroides tienen mayor produccion de radicales libres.
- Algas: Contienen gran cantidad de yodo. Este es mi favorito para este tipo de problemas.
- Aceite de oliva: Polifenoles y grasas saludables.
- Lentejas: Estudios demuestran que deficiencia de hierro esta vinculado al hipotiroidismo.
Recuerden que cada persona es diferente, asi que siempre consulta con tu medico y tu nutricionista.
Referencia
- Underactive thyroid: Overview. PubMed Health. (2017, August 10). PubMed Health. (2017, August 10). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279601/